11月2日上午,长清区政协主席张昭森带领区政协副主席、秘书长、政协委员、区政府、区食药监局相关领导一行26人对我校长清校区第二食堂进行视察。学校副院长李贞涛、后勤管理处、山交服务公司负责人陪同视察。
李贞涛对张昭森一行莅临长清校区表示欢迎,对长清区政协、区政府在我校建设发展过程中给予的大力支持表示感谢,并介绍学校基本情况,李贞涛表示学校高度重视食品安全工作,建立了以院长为第一责任人,分管副院长为直接责任人的学校食品安全管理机构,定期召开食品安全专题会议,听取汇报,了解食堂运营情况;不定期到食堂检查指导工作。
视察期间,张昭森一行实地查看了明厨亮灶、监控室、食堂布局、仓库原料、设施设备、索证索票及台账资料、留样室、化验室、洗消间的具体情况,现场听取了山交服务公司负责人对食品安全法规的执行情况和食品生产加工流程的详细介绍。张昭森对我校食堂食品安全管理工作和取得的成绩给予高度评价,要求继续按照有关规定加强学校食堂食品安全管理工作,提高食品安全意识,严防发生学校食堂食品安全事故,保障广大师生在校用餐安全。(山交服务公司综合管理部 文图/王海标)